CIACCI IGT DOC 2012 - Tenuta Ciacci Piccolomini d'Aragona

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Ich bin ja kein Freund von den internationalen Bewertungen, Punkten etc. Aber hier muss ich Robert Parker zustimmen: Der „CIACCI“ gehört zu den besten Weinen Italiens, wenn nach Preis / Leistung bewertet wird.

Dieser Wein ist eigentlich schon (fast) ein „Großer“. Aber doch auch ein Wein für jeden Tag ! Er hat einen vollen Körper mit viel Frucht und Waldbeeren in der Nase. Man kann ihn als „Allrounder“ zu sehr vielen Speisen trinken.

Rebsorte:
Ausbau:
Reifung:
Alkohol:
Trinktemperatur:
Allergenhinweis:
Empfohlene Speisen:
100 % Sangiovese
Stahltank
Großes Holz und Barrique
13 %
16-18 Grad
Enthält Sulfite
Lamm, Wild, Rindergulasch.
Aber auch leicht gekühlt zur Pizza.
Ein „Allrounder“ eben.
Glass Rotwein

Karte Toskana


Die Tenuta Ciacci Piccolomini d’Aragona war das sogenannte Palazzo del Vescovo, bevor es die Gräfin Cerretani 1877 an Francesco Ciacci verkaufte. Da dessen Tochter keinen direkten Nachkommen hatte, wurde das Erbe von Giuseppe Bianchini übernommen. Mitte der 80-er Jahre bezogen er mit seiner Familie das Palazzo und betrieben fortan einen vorbildlichen, traditionellen Weinbau.

Zu dieser Zeit waren es nur 4 ha. Weinberge. Giuseppe Bianchini kaufte einen Bauernhof dazu und legte weitere Weinberge an. Er begann mit dem Bau einer neuen, von ihm selbst entworfenen Kellerei. Auch die Weinetiketten entspringen seinen Ideen. Giuseppe verstarb 2004 und hinterließ seinen Kindern ein großes Projekt, das die beiden sehr erfolgreich weiterführen.


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