Grüner Veltliner "Am Berg" 2015 - Bernhard Ott

Art.Nr.:
25007
Lieferzeit:
ca. 3 Tage / Bezahlung: Rechnung ca. 3 Tage / Bezahlung: Rechnung
9,90 ¤
13,20 ¤ pro 1 L
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand

 

„Wenn uns der einfachste Wein eines Winzers gefällt, stimmt immer auch der Rest“. Mit diesem Grünen Veltliner „Am Berg“, dem Einstiegswein von Berhard Ott, entdeckten wir einen ausgezeichneten Essensbegleiter, der auch für die „Terrasse“ perfekt gelungen ist. Der Wein verkörpert eine erlesene Leichtigkeit, ist frisch und knackig, lässig und kommt doch erstaunlich erwachsen daher. Für einen Basiswein ist das schon ein erstaunliches Trinkvergnügen zu einem fairen Preis. Und obwohl der Wein nur 12 % Alkohol hat, besitzt er eine außergewöhnliche Kraft – ohne alkoholische Schwere.

Rebsorte:
Geschmack:
Anbauweise:
Alkohol in % vol.
Verschlusstyp:
Trinktemperatur:
Allergenhinweis:
Empfohlene Speisen:
100 % Grüner Veltliner
Trocken
Biodynamisch
12 %
Drehverschluß
7 - 8 Grad
Enthält Sulfite
Der perfekte Essensbegleiter zu fast
allen leichten Speisen, hellem gebratenen
Fleisch und …..frischem Matjes !
Glass Weisswein
Karte Niederösterreich
Karte Niederösterreich


„Hommage an den Grünen Veltliner“ …..1889 bis heute.
Bernhard Ott ist ein legendärer Weinmacher oder wie er auch in der Weinszene genannt wird: Österreichs Mr. Grüner Veltliner !

Nur eine Dreiviertel-Autostunde von Wien liegt Feuersbrunn am Wagram. Hier sind Wein- und Waldviertel auf Tuchfühlung. Seit über 4 Generationen bearbeitet die Familie Ott ihr Terroir und weiß genau, was ihre Weinberge zu einer prächtigen Entfaltung brauchen. 95 % der Rebfläche sind mit der Sorte Grüner Veltliner bestellt.

Januar 2006: Bernhard Ott entschied sich zu einem markanten Paradigmenwechsel. Die Grenzen der Technik erlaubten im konventionellen Weinbau keine Qualitätssteigerung mehr, also stellte er den Betrieb um. Seither führt Bernhard Ott seine Weine nicht nur geschmacklich, sondern auch ökologisch zum höchstmöglichen Gipfel. Er stellte konsequent auf biodynamischen Anbau um, was seinen Veltlinern eine neue Dimension an Mineralität, Brillanz und aromatischer Finesse hinzugefügt hat.

Bernhard Ott achtet auf geschlossene Kreisläufe, begünstigt das Leben von Nützlingen und gewährleistet Sortenvielfalt im Weingarten. Er „komponiert“ den Humus aus Bio-Rindermist, Trester und Stroh, der somit das Bodenleben sichtbar beflügelt und die Fruchtbarkeit der Böden unterstützt.

Bei der Ernte werden die Trauben die gerade den idealen Reifegrad haben, in mehreren Lesegängen selektioniert. Somit gelangt ein Höchstmaß an Aromen in die Flaschen.

Fazit: Weltklasse pur aus biodynamischem Anbau !

Kunden, welche diesen Artikel bestellten, haben auch folgende Artikel gekauft:

Lugana D.O.C. 2016 - Azienda Agricola Ca' Lojera

Lugana D.O.C. 2016 - Azienda Agricola Ca' Lojera

9,90 ¤
13,20 ¤ pro 1 L
Lugana D.O.C. 2016 - Azienda Agricola Ca' Lojera - 375 ml

Lugana D.O.C. 2016 - Azienda Agricola Ca' Lojera - 375 ml

6,90 ¤
18,40 ¤ pro 1 L
Grüner Veltliner 2016 - Qualitätswein trocken - BIO-WEINGUT H&M Hofer

Grüner Veltliner 2016 - Qualitätswein trocken - BIO-WEINGUT H&M Hofer

4,90 ¤
4,90 ¤ pro 1 L
Grüner Veltliner - Weinviertel DAC von den Rieden 2015 trocken - BIO-WEINGUT  H&M Hofer

Grüner Veltliner - Weinviertel DAC von den Rieden 2015 trocken - BIO-WEINGUT H&M Hofer

7,20 ¤
9,60 ¤ pro 1 L