Grüner Veltliner - Weinviertel DAC von den Rieden 2015 trocken - BIO-WEINGUT H&M Hofer

Art.Nr.:
25011
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In 2014 hat Hermann Hofer mit diesem wunderschönen Grünen Veltliner in Österreich den Titel „SALON-Sieger 2014“ gewonnen.
Bewertung: Klassisch trocken, Grüner-Veltliner-typisch.
In der Nase Grapefruit und weiße Melone.
Mineralisch geprägt mit herzhafter Struktur.
Saftig und trinkig.

Ein typischer „Weinviertler Grüner Veltliner“

Rebsorte:
Geschmack:
Ausbau:
Säure:
Restzucker:
Alkohol in % vol.
Verschlusstyp:
Trinktemperatur:
Allergenhinweis:
Empfohlene Speisen:
100 % Grüner Veltliner
Trocken
Im Stahltank
6,0 g/l
5,6 g/l
13 %
Drehverschluß
7-9 Grad
Enthält Sulfite
Der perfekte Essensbegleiter zu
hellem gebratenen Fleisch.
Glass Weisswein


Die Weingärten des BIO-Weingut Hofer liegen rund 20 km - im Nordosten – vor den Toren Wiens,auf den ersten Hügeln des Weinviertels.

Hermann Hofer zählt zu den BIO-Pionieren im österreichischen Weinbau. Bereits seit den 1980-er Jahren wird hier freiwillig nach organisch-biologischen Richtlinien gewirtschaftet. Seit September 2004 ist der Hof anerkannter BIO-Betrieb:
• Kein Einsatz chemischer Pestizide und Düngemittel
• Gedüngt wird ausschließlich mit Gründüngung und Kompost, um die Reben
   nicht durch ein Überangebot an Nährstoffen zum Massenertrag zu treiben.
• Nehmen was wächst und daraus das Beste machen
• Hermann Hofer: „Wir wollen nicht nur die Umwelt schützen, sondern für die
   Kunden auch ein Stück Natur ins Weinglas bringen.
....und wir erzeugen keine uniformen Weine, die sich überall auf der Welt gleichen.“

Die Hofers bewirtschaften ca. 20 ha Weingärten, die Hauptrebsorte ist wie fast überall im Weinviertel der Grüne Veltliner, - ca. 53% der Gesamtrebfläche. Alle Trauben werden grundsätzlich von Hand geerntet.
Karte Niederösterreich
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